商品紹介

お彼岸



明日、17日は彼岸の入りです。
お彼岸期間の一週間限定でおはぎを販売します。
こしあん、つぶあん、きなこ、黒ゴマ、抹茶きなこの5種類です。
是非お試しください。

お稽古のお菓子



お稽古のお菓子の注文です。
外郎製で、桜をイメージしたものです。
お花見の頃には、穏やかな天気で満開の桜を迎えたいものですね。

柏餅



本日より、柏餅の販売を始めました。
ここ数日、何件かお問合せをいただいており、楽しみに待っていて下さるお客様がいることを、ありがたく思います。
まずは、白(こし餡)とよもぎ(つぶ餡)の2種類を先行して販売します。
よろしくお願いします。

お茶会





日曜日の3月3日、お茶席のお菓子の注文です。
ひちぎりです。
ちょっと変わった形のお菓子ですが、和菓子の業界では、桃の節句の定番のお菓子です。
よもぎを練りこんだこなしの上に、きんとんをのせています。
実は中に粒あんが隠れています。
関係者の皆さま、ありがとうございました。

桃の節句



初節句の注文です。
上生菓子とお赤飯の二段重です。
ちょっとビニールがうるさい写真になってしまいました。
今年は例年よりたくさんの注文をいただきました。世の中も、ようやく通常運転になった感じでしょうか?
よい傾向ですね。
ありがとうございます。

立春大福





立春大福です。
日曜日(2月4日)までの販売になります。

桜餅



桜餅の販売を始めます。

茶席菓子



先日注文いただいたお菓子です。
常盤饅頭と言って、表千家の初釜に使われることで知られています。
白い雪と松の翠をイメージしたものと言われております。
真っ白な薯蕷の生地が新しい年を思わせ、気持ちも新たになる気がします。
ありがとうございました。

サプライズ大大福





先日注文いただいたお菓子です。
みかん大福を気に入ってくれたお子さんの誕生日を、バースデージャンボみかん大福で祝たい!との相談を受けたことから始まり、綿密な打ち合わせを経て完成させました。
写真はお客様から提供していただきました。
カットした画は、作り手は見られないのでドキドキしておりましたが、計算通りの断面が現れ、ホッとしました。
大変よい経験をさせてもらいました。
ありがとうございました。

お茶会





先日注文いただいたお茶会のお菓子です。
クリスマスっぽい生菓子です。去年から使ってもらっています。
時には遊び心も大事ですね。
ありがとうございました。