お茶会

浜松市の茶室、松韻亭にて行われた市民茶会のお菓子です。
「唐衣」（外郎製）です。
杜若（かきつばた）を模したお菓子です。
唐衣の銘は、在原業平の和歌に由来します。初めて見たときはなぜ「唐衣」なのか？と謎でしたが、由来を知ると粋でカッコいいとすぐに好きになりました。
作るのも食べるのも好きなお菓子です。
お茶席でも好評だったようで、嬉しく思います。
ありがとうございました。