お茶会

先日注文いただいた、お茶会のお菓子です。
素材とイメージを聞いて、何度か打ち合わせをした後、このお菓子に決めていただきました。
業界では、「水牡丹」いう銘で使われることが多いですが、別の銘にするようでした。
しっかりしたイメージをお持ちだったようで、綿密にやり取りを重ねました。
勉強になりました。
ありがとうございました。