2025年7月

先日紹介した、輪島の塩入のみかんの葛アイスです。
静岡県の中日新聞にも掲載していただいてました。
お問合せもたくさんいただきありがとうございました。なかなか、製造が間に合わず、ご迷惑をおかけしました。
製造も落ち着いたので、店頭でも販売しております。
是非お試しください。

先日紹介した、みかんの葛アイス（輪島の塩バージョン）を、東愛知新聞に取り上げていただきました。
新城の軽トラ市にも詳しく、改めて地域の繋がりを強く感じました。
新聞に載ってしまったので、しっかり作って次回軽トラ市で（葛アイスを）販売したいと思います。
ありがとうございました。

素敵な出会いがありました。
先月6月22日の新城軽トラ市に出店した際、愛知大学の支援もあり、たまたま視察に訪れていた、輪島朝市のさかなやさんの超元気なおばちゃん達と会い、たまたまウチの商品が目にとまりました。
みかんの葛アイスを気に入ってくれて、イベントで使ってみたいと、何度かやり取りをした後、「輪島の塩」を使ったコラボ商品が誕生しました。
輪島の塩がとてもいい仕事をしてくれて、かなり味の印象もかわりました。
ほんの少しでも復興に向けてプラスになったのならば、嬉しいです。
ありがとうございました。
今月の新城軽トラ市でも販売しようと思っております。
是非お試しください。

和菓子教室を行いました。今回は、ちょっとお化粧をした、お饅頭と葛のお菓子をやりました。
一度やったことがある方もいらっしゃいましたが、楽しんでいただけたようでうれしく思います。
前回同様、蒸したての饅頭に皆さま大変満足いただけたようです。
今回も道具のこと、材料のこと、業界のことなど、私のわかる範囲で質問にもお答えしました。皆さまの学ぶ意欲に、脱帽でありました。
ありがとうございました。
また次もやりたいとのお声をいただき、次回9月5日に予定をしました。
蒸し饅頭と栗を使ったお菓子をやろうかと思います。
興味のある方は是非お問い合わせください。

7月14・22・28・29　お休み
7月20・21（8：30～16：00営業）


8月 3午後・4
　　17午後・18・19・20・21
　　24午後・25・26　お休み

　　11（～16：00まで営業）