2025年6月

ミツバチを愛してやまない方々から、お茶会のお菓子の依頼がありました。
入念な打ち合わせを経て、水無月の上にミツバチを飛ばす作戦に決定しました。
完成したお菓子を見てみれば、なんてことはない簡単なお菓子に見えますが、かなり苦労しました。
お茶会の会場も三ヶ日なので、私も誘っていただいたのですが、あいにく用事で出席できませんでした。
が、評判も上々だったようでホッとしました。
よい経験をさせていただきました。
ありがとうございます。

定休日　6/30(月)　

定休日　7月　7・14・22・28・29

7/20(日)　ほこてん祭のため　　～16時までの営業
7/21(月)　祝日　海の日　　　　～16時までの営業
　　　　　　　　　　　よろしくお願いします

水無月の販売を始めました。
今年は少し早めに準備できました。
是非ご利用ください。

先日、当店で行った、和菓子作り体験の模様です。
今月のおついたち餅でも紹介した青梅（外郎製）と、蒸し饅頭をやりました。
皆さん、苦戦しつつも楽しんで取り組んでいたようでした。
なかなか普段食べることのできない、蒸したてアツアツのお饅頭もよろこんでいただけたようで、良かったです。
ありがとうございました。
皆さん満足していただけたようで、次回も開催も決めてしまいました。
7月15日火曜日に行います。葛の饅頭をやろうと思います。
まだ参加できますので、気になる方はお問い合わせください。

先日注文いただいたお菓子です。紫陽花をイメージしたきんとんです。
かなり具体的に、配色などを指定していかれました。
お茶事に使っていただくとのことでした。
ありがとうございました。