2025年

水無月の販売を始めました。
今年は少し早めに準備できました。
是非ご利用ください。

先日、当店で行った、和菓子作り体験の模様です。
今月のおついたち餅でも紹介した青梅（外郎製）と、蒸し饅頭をやりました。
皆さん、苦戦しつつも楽しんで取り組んでいたようでした。
なかなか普段食べることのできない、蒸したてアツアツのお饅頭もよろこんでいただけたようで、良かったです。
ありがとうございました。
皆さん満足していただけたようで、次回も開催も決めてしまいました。
7月15日火曜日に行います。葛の饅頭をやろうと思います。
まだ参加できますので、気になる方はお問い合わせください。

先日注文いただいたお菓子です。紫陽花をイメージしたきんとんです。
かなり具体的に、配色などを指定していかれました。
お茶事に使っていただくとのことでした。
ありがとうございました。

先日、浜松市の茶室、松韻亭にて行われたお茶会のお菓子です。
浮島と上がり羊羹を合わせたものです。
あらかじめ席主の先生と、配色と素材を打ち合わせで決めて、準備しました。
銘を聞くのを忘れましたが、菖蒲か藤をイメージしたものと思います。
ありがとうございました。

今週金曜日（5月30日）10時～　和菓子作りの体験を行います。
通常は一品目しかやらないのですが、今回は試験的に二品やりたいと思います。
一つは蒸し饅頭。是非その場で蒸したてを召し上がっていただきたいと思います。
もう一品は、外郎で青梅か、きんとんで紫陽花を作りたいと思っています。
あと4名程度入れると思いますので、興味ある方は、連絡ください。（一人でも大丈夫です。）
電話、メール等でお問い合わせください。
料金は材料費込みでお一人2500円です。（二品それぞれ3～4個作ります）
よろしくお願いします。

先日、注文いただいたお菓子で、紫陽花をテーマとした茶席菓子です。
道明寺製で、中はこし餡でご用意しました。
道明寺の仕込方に特徴のあるお菓子で、独特の見た目に仕上がります。
個人的にも好きなお菓子です。
ありがとうございました。

5月　19・20・26　定休日

5/31(土)　棚卸のため　～16時までの営業


6月　2・9・16・17・23・30　定休日
　　　　　　　　　よろしくお願いします

先月のお菓子です。（紹介がおそくなりました）
お茶会とお稽古で使っていただきました。
浮島と小倉羹を合わせたものです。
春らしい華やかな色合いの依頼でした。
ありがとうございました。

3月30日(日)　～16時までの営業
3月31(月)定休日


4月定休日
1・7・14・21・28

GW期間予定
4/29　8:30～16:00営業
4/30～5/5まで　8:30～16:30営業
5/6　8:30～16:00営業
5/7　お休み

久々に作りました「姫いちご」です。お客様から問い合わせをもらって用意しました。
覚えていてくれて嬉しいです。
関東風の桜餅の生地に近い焼き皮で、白あんといちごを包みました。
（ほぼ）予約販売になります。