お茶会

先日、浜松市の茶室「松韻亭」にて行われたお茶会のお菓子です。
「涼風」という銘です。
錦玉羹（寒天のお菓子）で、中には白あんをいれております。
錦玉羹は、その見た目から水をイメージしたものに使われることが多いのですが、今回のようにさわやかな空間、風を表現するのも和菓子のおもしろいところだと思います。
お席の方も好評だったようで、嬉しく思います。
ありがとうございました。