2024年8月

告知です。
明日、雨が心配なので、初生衣神社の月次祭（つきなみさい）の「おついたち餅」は、ご祈祷してもらった後、数量限定で9月1日のみ当店の店頭でも販売します。（神事は執り行う予定です。）
是非ご利用ください。

9月　2・9・17・30　定休日

16(月)　8：30～16：00までの営業です

お彼岸19(木)～25(水)休まず営業いたします

13日から15日の3日間限定で、おはぎを販売します。
こしあん、粒あん2種類のご用意です。
お団子と一緒に是非ご利用ください。

先日、フルーツ大福作り体験の依頼があり、シャインマスカット大福を作りました。
この頃、三ヶ日産のシャンマスカットが手に入るようになり、この時期にも地場の作物で体験を楽しんでいただけるようになりました。
今回はお子さんから大人まで、大勢のお客様にやっていただきました。
お餅を蒸して、ちょこっと煉る作業も手伝ってもらいました。
皆さん、思った以上に手際が良く、かなりスムーズに進行することができ、大変助かりました。
中には、ミスタードーナツのポンデリングのような形の作品を作る方もいらして、私も驚きました。（その後どうだったのか気になります）
皆さんとても楽しくやっているようで、こちらも嬉しく思いました。
是非、みかんの時期にもトライしていただきたい！
ありがとうございました。

先日、浜松市の茶室「松韻亭」にて行われたお茶会のお菓子です。
「涼風」という銘です。
錦玉羹（寒天のお菓子）で、中には白あんをいれております。
錦玉羹は、その見た目から水をイメージしたものに使われることが多いのですが、今回のようにさわやかな空間、風を表現するのも和菓子のおもしろいところだと思います。
お席の方も好評だったようで、嬉しく思います。
ありがとうございました。