みかん大福作り体験

先月のことですが、みかん大福作り体験をしたいとの依頼がありました。
さすがに、みかんがないので他のもの（いちご）でやってもらうことにしました。
あと、ちょっと試したいことがあったので、相談の上、試験的に実施してみました。（初心者には難易度が高い内容なのです。）
苦戦しながらも、何とか全員クリアできました。アレンジを加えた強者もいらっしゃいました。
皆さん、楽しめたようで良かったです。
試したことも、今後検討していきたいと思います。
皆さま、ありがとうございました。