サプライズ大大福

先日注文いただいたお菓子です。
みかん大福を気に入ってくれたお子さんの誕生日を、バースデージャンボみかん大福で祝たい！との相談を受けたことから始まり、綿密な打ち合わせを経て完成させました。
写真はお客様から提供していただきました。
カットした画は、作り手は見られないのでドキドキしておりましたが、計算通りの断面が現れ、ホッとしました。
大変よい経験をさせてもらいました。
ありがとうございました。