お茶会



先日、お茶会で使っていただいたお菓子です。
薯蕷煉り切り製で、着せ綿(菊の花の上に綿が乗っかっているイメージ、詳しくは重陽の節句の時に)です。
この秋は茶席菓子の依頼が多く、嬉しく思います。
ありがとうございました。