お茶会



先日行われた、お茶会のお菓子です。
錦玉製(寒天のお菓子)です。
紅葉っぽい色の寒天液に、白あんを沈めました。
実はこの写真は失敗で、上面にもみじの絵柄が出るようにとの依頼でした。
数がギリギリで、うまくいったのが残っておらず、この画を採用しました。
お客様には好評だったようで、ホッとしました。
関係者の皆さま、ありがとうございました。