秋の味覚 2021年9月4日 朝晩はずいぶんと涼しくなり、秋の気配を感じるようになりました。 そして、大変お待たせいたしました。 栗蒸し羊羹の販売を始めました。今年は栗が出回るのが早く、お問合せも早くからいただいておりました。 近場の市場に納得のいく栗が出るようになってから、お菓子にしていくので少しお待たせしてしまいます。 そして、なぜか腱鞘炎になるスピードも上がってきています。(栗の皮むき、専用あんこ炊きによる) そんなわけで、今年もおいしく仕上がるよう、全力でやっていきます! よろしくお願いいたします。