2020年3月

３月２３日(月)　お彼岸のため８:００～１７:００まで営業いたします
翌日２４日(火)　お休みいたします
よろしくお願いいたします

定休日　　月曜日
６・１３・２０・２７
よろしくお願いいたします。

本日（17日）より、春の彼岸に入りましたね

というわけで、お彼岸限定のおはぎ（ぼた餅）の紹介です。

いつも通りですが、粒あん、こしあん、黒ゴマ、きなこ、抹茶きなこという安定のラインナップです。

作りたてを意識しすぎて、お待たせすることもあるかと思いますが、ご容赦ください。

ご来店お待ちしております。

本日より柏餅の販売を開始しました。

白（こしあん）、よもぎ（つぶあん）の２種類です。

３月現在の営業時間は　
営業時間　８：００～１８：００となります。
よろしくお願いいたします。

３日は平日ではありましたが、おひなさんのお菓子の依頼をいただきました。
写真は、薯蕷（じょうよ）饅頭をベースにしたひな人形です。
長く作り続けているお菓子ですが、昔からどうしても愛する妻からの影響で、女雛のほうが強そうに、男雛が優しそうに見えてしまっていたのですが、今回その妻から「ようやくかわいらしく見えるようになったね」と言ってもらえました。
顔を作るのはゴマだけなのですが、大きく表情が変わってくるから不思議です。
今後も精進します！