和菓子教室





先日、浜松湖北高校に和菓子教室の講師として行ってまいりました。

昨年やったのと同様の内容を依頼されたのですが、昨年は、欲張りすぎてたくさん詰め込んでしまい、

時間が足りなくなってしまったので、一つ削ってはどうでしょうか?と相談したところ…

いや、同じボリュームで、とお願いされたので、気合入れて、余計なことはしゃべらず、進めることだけ考えてやることにしました。

生徒も先生も手際よく進めてくれたので、かなり理想的ペースで行うことができました。

ちなみに、毎回、みかん大福だけは私の強い希望で講習に入れてもらってます。

みんなホントに上手にできて、スムーズに進めました。

ありがとうございました。