2018年7月

先日のお稽古の注文のお菓子です。
きんとんで「ひまわり」を作りました。
定期的に注文をくださるお客さんで、こちらのおまかせでやらせてもらってます。
このお菓子、簡単そうに見えたけど、難しい…
奥が深いデス。

先日、鮮烈にデビューした「きみちゃんの三ヶ日甘酒」デス。
以前からずっと、父（きみちゃん）が趣味で作っていて、友達や、個人的なお客さんにおすそ分けしていたのですが、「ぜひ販売してほしい！」との声が多数よせられ、リクエストに応え、販売するに至りました。
2種類の三ヶ日米（八分搗き玄米）を独自にブレンドした、完全オリジナルの商品です。
砂糖、食塩、保存料不使用デス。

ほぼ家庭用の設備で作っているので、数量限定です。

思いの外、好評なので個人的にちょっと悔しいです。
飲み方は人それぞれで、そのまま飲むのもよし、水割り、牛乳割、なんとコーヒー割という人もいます。
（私の）母などは、黒豆コーヒー、えごま油、しょうが、甘酒を混ぜて飲んでいるそうです。（おそらく味は重視してないのでしょう）
優しい甘さがクセになりますよ。
ぜひお試しください。

定休日　６日・２７日　月曜日
　５日（日）三ヶ日まつりのため昼１２時までの営業
１３日（月）お盆のため営業いたします
２０日（月）・２１日（火）　お休みさせていただきます
２６日（日）～昼１２時までの営業とさせていただきます
　　　　　　　　　　　　　よろしくお願いいたします