2018年

10月の営業&お休み

定休日 1・15・22 月曜日
 8日(月)体育の日 営業いたします
 9日(火) 振替休日とさせていただきます
29日(月)・30日(火) 連休とさせていただきます
        よろしくお願いいたします

お彼岸


お彼岸ですね。
というわけで、この一週間はおはぎを販売します。
毎度おなじみの、安定かつ盤石のラインナップです。
是非どうぞ。

お茶会


先日松韻亭で行われた、お茶会のお菓子です。
この時期の萩(はぎ)をイメージしたものです。
道明寺製なのですが、今回はこの生地に求肥を練り込み、少し食感を変えてみました
好評であったようで、ホッとしました。
どんどんお菓子がおいしくなる季節、より気合を入れて仕事に精を出そうと思います。

お待たせいたしました!


早い方は8月の終わりあたりから、「栗蒸し羊羹いつから?」とお問合せをいただきます。
毎度はっきりお答えできず、申し訳ありません。
三ヶ日製菓の栗蒸し羊羹は、栗の鮮度を重要視していますので、近場の市場の新栗の動きに大きく影響を受けるのです。
新鮮な栗の香りをお楽しみいただくため、いい栗が入ってくるまでお待たせしております。
というわけで、今年も栗羊羹の販売がスタートしました。
よろしくお願いします。

取材


先日行われた、天浜路ヘルシーウォーク(三ヶ日マルシェも同時開催!)を取材しに来ていた、とびっきり静岡(静岡朝日テレビ)の皆さまが当店にも立ち寄ってくれました。
主に「まるごとみかん大福」を取材していただきました。
普通に店を営業しながらの撮影であったため。一般のお客様のいる中、臨機応変に素早く仕事をしていかれました。見ていて気持ちがいいですね。
放送予定は9月5日(水)16時45分~の静岡朝日テレビ「とびっきり静岡」デス。

営業時間のお知らせ

誠に勝手ながら本日9月4日(火)は悪天候のため~15時までの営業とさせていただきます。
       なお、お急ぎの方はお電話ください。

本日は台風21号接近中。皆様くれぐれもお気を付けくださいませ。

棚機祭


先日、初生衣神社にて、今年で二回目となる棚機(たなばた)祭が行われました。
今回は、祈願祭をはじめ、高校生によるファッションショー、雅楽の演奏、三ヶ日マルシェと盛りだくさんンの内容でした。
当店も、「初生衣」を筆頭に「丸ごとみかん大福」や大型新人の「ナイスライスアイス」を引っさげて、祭りを楽しんできました。
浴衣のお客さんがいたのも、良かった。この場所にピッタリですね。
次回が楽しみでしょうがない!

オレのみかん大福


「東大みかん愛好会」のみなさんが、「オレのみかん大福」つくりに来店してくれました。
もちろんこの時期は、通常みかんがないので、温室みかんを買って持ってきたようです。(三ヶ日産含む、ナイス!)
みなさん、みかんに慣れているようで、見事なみかん捌きでありました。
作ったあとは、半分にカットしたりしなかったり、存分にみかん大福を楽しんでいるようでした。よかったぁ。
そして、学園祭かな?かなり奇抜なみかんイベントをやっているようでした。行きたい!
是非、三ヶ日に来て指導してほしい!
来るまでは、東大生と聞いてビビッてましたが、普通に会話できて安心しました。
さすが東大生!とあまり思わせないところがサスガなのでしょう(私がニブ過ぎなのか)。みかんを愛する少し変わった人たちでした。
楽しいひとときでした。
また来てね。



9月の営業&お休み

定休日  3・10 月曜日
敬老の日 17日(月)は営業いたします
18日(火)振替休日とさせていただきます
  お彼岸期間:9月20日~26日
24日(月)~17:00まで営業いたします

待望の新作


先月、鮮烈なデビューをかざった、「きみちゃんの三ヶ日甘酒」を贅沢に使用した甘酒の葛アイス、「ナイスライスアイス」です。
優しい甘味と、お米の粒の食感が独特な三ヶ日製菓ならではの、ナイスなお菓子です。
ちなみに、一番悩んだのがネーミングで、「ライスアイスナイス」と「ナイスライスアイス」、どちらにしようか死ぬほど迷いました。
そんな苦労の末、完成にこぎつけた、ナイスなスティックなのです。
是非、ご賞味ください。