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三ヶ日製菓からのお知らせ


2024年2月20日 : 和菓子教室




浜松市の茶室、松韻亭にて和菓子作りの講座をさせていただきました。
今回はわらび餅(あんこを包んだタイプ)を作りました。
貴重な本蕨粉100%で最初から作りました。
一つは私が作り、もう一つは、お客さんが自らあんこをわらび餅で包む作業をしてもらいました。
さすがに難しいだろうと思い、「無理して包まなくてもいいですよ」と言っておいたのですが、驚いたことに全員しっかりできておりました。ホントにビックリしました。
実は自分が難しいと思っていただけなのか?ちょっとショックでした。
その場で試食していただき、柔らかさの中にもしっかりコシのある、独特の食感に、皆さん満足していただけたようで良かったです。
ありがとうございました。
2024年2月15日 : 3月の営業&お休み
2/19・25午後・26・27 お休みです

3/4・11・25・26・31午後 お休みです
           よろしくお願いします
2024年2月2日 : 立春大福




立春大福です。
日曜日(2月4日)までの販売になります。
2024年1月25日 : 2月の営業&お休み


※祝日2/12(月)8:30~16:00までの営業となります。

定休日 2/5(月)・13(火)・19(月)・25()午後・26(月)・27(火)
           よろしくお願いします。


2024年1月19日 : 桜餅


桜餅の販売を始めます。



原点 ~お菓子づくりへの想い~









お菓子通信